Er ist wie ein Bekenntnis der Seelenreinheit des jungen Mädchens, das den ersten Liebeskuss noch nicht empfangen hat - der Wein.

Den entscheidensten Einfluss auf die Eigenart der verschiednen Weine hat aber nicht die Hand die ihn pflückte, sondern die Rebe, aus deren Trauben er gekeltert wird.

In jahrhundertelanger Zuchtwahl hat sich in jedem traditionsreichem Weinbaugebiet eine bevorzugte Weinsorte ausgebildet, oder auch ein Gruppe von Sorten, deren Moste oder Weine sorgfältig gemischt werden.

Roter Burgunder wird aus einer einzigen Traubensorte, dem Pinot Noir, bereitet, roter Bordeaux dagegen besteht aus drei oder vier Sorten; zwei Arten von Cabernet sowie aus Merlot, Malbec und manchmal noch anderen. Welche Trauben verwendet werden dürfen, ist gesetzlich festgelegt, und das Etikett sagt es Ihnen genau.

Unser Weinladen wird geführt von Inge von Tronje, die ihnen gerne bei der Auswahl geeigneter Weine für einen festlichen Anlass zur Verfügung steht.