17.11.13
Entferne den Salatstrunk und wasche die Salatblätter in einem Sieb gründlich unter kaltem Wasser.
Schneide den Salat in kleine Schipsel.
Mache einen heißen Hagebuttentee.
Übergieße die Salatschnipsel mit dem warmen Hagebuttentee.
Gib drei Teelöffel Zucker hinzu.
Mische die Zwiebelwürfel unter.
Gib fünf Esslöffel Diestelöl und ein bis drei Esslöffel weißen Balsamico Essig hinzu und mische den Salat nochmals.
Mit einer Scheibe Toast mit Butter servieren.
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